πρόσφατο φυλλάδιο ΑΒ Βασιλόπουλος - Ισχύει από 10.11 έως 16.11 - Αρ. σελίδας 5

Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο

ελαιόλαδο μπολ μήλα μέλι νερό

Βρες τη συνταγή στο: Πετρϑυγαιαουπηθϑίπί τη 8 5.8 0.ο γ 2409 αλεύρι που φουσκώνει “ 1006 χυμό πορτοκαλιού ή μήλου, μόνο του . Ἰδ0ο νερό χλιαρό, “ 2409 αλεύρι ολικής άλεσης, . ξύσμα από 1 πορτοκάλι ἡ λεμόνι . 1κα. στέβια, . Ἰκουτάκι βανίλια .“ 2κν. μπέικιν πάουντερ, . 8-10 μέτρια μήλα σε κυβάκια, .“ 1πρέζα αλάτι, . 3 κα. κοφτές στέβια ή 2 κοσ. μέλι .“ 1500 ελαιόλαδο, Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180“Ὁ στον σέρα. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ 240 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 240 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης, 1 κισ. στέβια, 2 Κγ. μπέικιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι, 150 γρ. ελαιόλαδο, 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού ή μήλου, 150 γρ. νερό χλιαρό, ξύσμα από 1 πορτοκάλι ἤ λεμόνι και 1 κουτάκι βανίλια και ανακατεύουμε με τον γάντζο μέχρι να γίνει μια εὐπλαστη μαλακή ζύμη. Αν η ζύμη κολλάει πάνω στο μπολ, θα χρειαστεί λίγο ακόμα αλεύρι. Αφαιρούμε τη ζύμη από τον κάδο και την κόβουμε σε 3 ίσα μέρη. Τυλίγουμε τα κομμάτια ζύμης σε λαδόχαρτο και τα βάζουμε για 1 ὥρα στην κατάψυξη. Βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι! 8-10 μέτρια μήλα, σε κυβάκια, 3 κισ. κοφτές στέβια ή 2 κοισ. μέλι, μέχρι να μαλακώσουν λίγο τα μήλα. Στο τέλος προσθέτουμε κανέλα και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς. Βάζουμε μέσα σε μια ταρτιέρα 26- 28 εκ. τα 2 κομμάτια της ζύμης, «απλώνοντας καλά με τα χέρια μας, ὥστε να καλύψουμε και τα πλαϊνά του σκεύους. Στρώνουμε πάνω στη ζύμη τη γέμιση, χοντροτρίβουμε το ὑπόλοιπο 1,38 της ζύμης καὶ πασπαλίζουμε από πάνω να καλυφθεί η γέμιση. Σκορπίζουμε 80 γρ. χοντροσπασμένα φουντούκια καὶ ψήνουμε τη μηλόπιτα για 35-40 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά και σερβίρουμε, πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Ξ- τς -πἡ -- -- ἈΠῸ ΤΙΣ ἘΝΕΡΓΕΙΕΣΈΞΑΙΡΟΥΝΤΑΙ ὉΒΆΕΜΕΝΕΣ᾽ ΣΥΣΙΚΕΥΑΣΊΕΣ ..1 ΔΩΡΌ.- --ἰτξὰ