πρόσφατο φυλλάδιο κρητικος - Ισχύει από 29.09 έως 12.10 - Αρ. σελίδας 9

Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο

ψυγείο σοκολάτα μπολ καφές μέλι

Σοκολατάκια αρωματισμένα με καφέ « 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Πα επικάλυψη ὁ 120 γρ. κρέμα γάλακτος 4 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ὁ 2 φακελάκια Καφέ Θϑρί6550 4 100 γρ. λευκή σοκολάτα 4 2 κουταλιές μέλι 9 δῦγρ. βούτυρο Ἀρχικά κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και μεταφέρουμε σε ἑνα μπολ. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος και τον καφέ σε μία μικρή κατσαρόλα, ανακατεύουμε και βράζουμε για 2 λεπτά μέχρι να ἀρχίσει να φουσκώνει. Ρίχνουμε τη ζέστη κρέμα πάνω στην σοκολάτα και προσθέτουμε το μέλι, ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί για περίπου 1 ὠρα. Ὅταν εἶναι ἕτοιμο, πλάθουμε σε μικρές μπάλες, μεταφέρουμε σε ἕνα πιάτο και ἀαφήνουμε ξανά στο ψυγείο για 1 ώρα. Εντωμεταζύ, κόβουμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και λιώνουμε σε μπεν μαρί. Βγάζουμε τα σοκολατάκια από το ψυγείο και βουτάμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα από ὀλες τις πλευρές. Μεταφέρουμε σε ἕνα δίσκο που ἔχουμε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί και αφήνουμε να σταθεροποιηθεί ἡ σοκολάτα. Νώνουμε την λευκή σοκολάτα και κάνουμε πάνω γραμμές με ἑνα κουτάλι. Ἀφήνουμε για περίπου μισή ὠρα στο ψυγείο και τα σοκολατάκια είναι ἕτοιμα για να σερβίρουμε. Καλή ἐπιτυχία! Συνταγή: Νεκταρία Κοκκινάκη 5 , ΚΟ Ὁ (Ὁ Ποιότητα ἃ σωστή τιμή ἔκ ᾽ ᾿ς δῶ. ἃ Κουβερτούρα ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΟΥ υγείας ἡ γάλακτος 12δγρ. Καφές εσπρέσο ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΟΥ Μέλι ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΟΥ ανθέων στιγμιαίος ἸΟύγρ. θυμαρίσιο ελληνικό 45θγρ. ἦπ ᾿. μέλι ϑυμαρίσιο ἡ ἢ δ τ