Το ερώτημα θα πρέπει να είναι μεταξύ 2 (τριών)και 50(πενήντα) χαρακτήρων.
Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο
Καλαμάρια με σάλτσα βασιλικού από την Νεκταρία Κοκκινάκη Υλικά • 1 κιλό καλαμάρια • 40 ml ελαιόλαδο • 50 ml ούζο Για την σάλτσα • 1 κούπα με φύλλα βασιλικού • 100 ml ελαιόλαδο • 2 σκελίδες σκόρδο • 1 κουταλιά μουστάρδα • 2 κουταλιές κουκουνάρι • 50 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι • Αλάτι • Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα καλαμάρια και κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Πλένουμε πολύ καλά και αφήνουμε να σουρώσουν. Σε ένα multi ρίχνουμε όλα τα υλικά για την σάλτσα και πολτοποιούμε. Κρατάμε στην άκρη για να χρησιμοποιήσουμε στην συνταγή. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το καλαμάρι για 4 λεπτά. Σβήνουμε με ούζο και αφήνουμε να εξατμιστεί. Προσθέτουμε την σάλτσα και μαγειρεύουμε για ένα λεπτό. Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε. Καλή επιτυχία! ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΟΥ ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΟΥ Ελαιόλαδο Κλασσικό 1L Κεφαλοτύρι Τριμμένο 200γρ. 4 ,65€ ΤΟ ΤΕΜΑΧΙΟ 2 ,39€ ΤΟ ΤΕΜΑΧΙΟ τ. κιλού: 11,95€ ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΟΥΜουστάρδα ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΟΥ Απαλή Top Down 470γρ. Κουκουνάρι 50γρ. 1 ,45€ ΤΟ ΤΕΜΑΧΙΟ τ. κιλού: 3,09€ 2 ,78€ ΤΟ ΤΕΜΑΧΙΟ
| Όνομα | Λεπτομέρειες |
|---|