Το ερώτημα θα πρέπει να είναι μεταξύ 2 (τριών)και 50(πενήντα) χαρακτήρων.
Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο
κι ά ν α γ α σ ι δ ό π α Χτ • • • • • • • • • • • • • • Υλικά 700 γρ.- 1 κιλό χταπόδι 80 ml ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml κόκκινο κρασί 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά κέρατο 200 γρ. ντομάτα τριμμένη 8 ντοματίνια 1/3 κουταλάκι καυτερή πάπρικα Αλάτι Πιπέρι 150 γρ. φέτα 1 κουταλιά μαϊντανό Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά το χταπόδι και κόβουμε σε μέτριες μερίδες. Σε μία κατσαρόλα με χοντρό πάτο βάζουμε το χταπόδι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία εωσότου απορροφήσει τα υγρά που θα βγάλει. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα και σοτάρουμε για 1 λεπτό. Ρίχνουμε την πιπεριά Φλωρίνης και την πράσινη πιπεριά κομμένα σε μικρά καρέ και ανακατεύουμε. Σβήνουμε με κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί. Ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα, την πάπρικα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 30 λεπτά. Αδειάζουμε το χταπόδι σε ένα ταψί, τοποθετούμε σε διάφορα σημεία φέτα κομμένη σε κύβους. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σερβίρουμε το σαγανάκι με χταπόδι ζεστό. Καλή επιτυχία! Συνταγή: Νεκταρία Κοκκινάκη Σας προτείνουμε! Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ Καλαμάτας 750ml οξύτητα 0,3% 4.77€ ΤΟ ΤΕΜΑΧΙΟ τ.λίτρου: 6,36€ Παραγωγός Οικογένεια Λαμπάκη Φέτα ΠΟΠ βαρελίσια Λυκουρίας Καλαβρύτων 9.65€€ 12.31 ΤΟ KIΛΟ Παραγωγός Παναγιώτης Ντακόλιας
| Όνομα | Λεπτομέρειες |
|---|