Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο
Οοβδπ 568 Νηστίσιμα Γάμπαρη Ἀργεντινής ΝῚ Συσκ. Θοοσδάος Ἐπιλογής Νηστίσιμα Φακές ψιλές 2Κα 596 Ἱκο-Ίδοε Χρόνος: 1 ὡρα και 10 λεπτά Μερίδες: 4 Βαθμός δυσκολίας: γλικά για τις γαρίδες 5000 γαρίδες, ἸΟύπιὶ ηλιέλαιο, 3006 τοματίνια, 40ᾳ κρεμμύδια φρέσκα, ΘΟΌπιὶ ζωμός λαχανικών, 200 μαϊντανός, 166 αλάτι, Θύπιὶ λευκό κρασί ξηρό, ΊΟ0 ξύσμα λεμονιού γλικά για τις φακές 5000 φακές, 4 φύλλα δάφνη, 2006 δαμάσκηνα, Ἰδοπιὶ ηλιέλαιο, ΘΟπιὶ μηλόξιδο, 206 αλάτι, 1406 πιπεριές Φλωρίνης, Ἰθ06 κρεμμύδια φρέσκα, 40ᾳ δυόσμος Πα τις γαρίδες 1. Καθαρίζουμε το κεφάλι,το κέλυφος καιτο ἐντερο απότις γαρίδες. 2. Σεἐνατηγάνι ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο και σοτά- ρουμετο φρέσκο κρεμμυδάκι καιτα τοματίνια. 3. Προσθέτουμε ολόκληρεςτις γαρίδες καιτις αλατίζουμε λίγο. 4. Σβήνουμε μετο κρασί και αφήνουμε να εξατμι- στείτο αλκοόλ. 5... Προσθέτουμε τον ζωμό λαχανικών και αφήνουμε να ψηθούν οἱ γαρίδες για 2 λεπτά απότην κάθε πλευρά. 6. Ὅταν ἐχουν μαγειρευτεί, τις αφαιρούμε καιτις κρατάμε στην ἀκρη. 7. Στοτηγάἀνιπροσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού καὶ τον μαϊντανό ενώ δυναμώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει. 8. Σερβίρουμε τις γαρίδες δίπλα από τις φακές και περιχύνουμε από πάνω με λίγη σάλταα. Στολίζου- με με λίγα φύλλα δυόσμου. Πα τις φακές 1. ΣΣ μια κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό βράζουμετις φακές μαζί με τα φύλλα δάφνης για 30 λεπτά ἡ μέχρι να μαλακώσουν ἀρκετά αλλάνα κρατάνε λίγο. δήην ξεχνάτε ότι τις θέλουμε λίγο τραγανές. 2. Μόλις εἶναι ἕτοιμες, τις σουρώνουμε καιτις κρυώνουμε κάτω από τρεχούμενο νερό. 3. Σεένα μπολ βάζουμε τις βρασμένες φακές καὶ προσθέτουμε το ηλιέλαιο, τα δαμάσκηνα, το μηλόξιδο,το αλάτι,την πιπεριά, το φρέσκο κρεμ- μυδάκι, τον δυόσμο και ἀανακατεύοι Δείτε καὶ άλλες συνταγές με ὄσπρια στην ιἱστοσελίδα μας φγηΐδαες ἀ1-μεἰϊας. ον Εἰ ψυνννἰἰἀ1- πείϊας.ο᾽
| Όνομα | Λεπτομέρειες |
|---|
