Το ερώτημα θα πρέπει να είναι μεταξύ 2 (τριών)και 50(πενήντα) χαρακτήρων.
Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο
ΠΕΡΙΌΛΔΙΚΟ τὸ 48 ΣΦΟΛΙΆΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΟΌΚΡΕΜᾺ ΚΑΙ ΑΧΝΗ ὦ ὈιΙῶ 40᾽ ὅδτεμ. ΝΕ ΥΛΙΚΑ ----- -ὧ.------ 500 γρ. ρόφημακαρπός αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ 8ογρ. σιμιγδάλι χοντρό 120 γρ. ζάχαρη 30 γρ. φρέσκο βούτυρο. ἼΟ πὶ : χυμόλεμόνι. 2τεμ. : κρόκοι αβγών 30 γρ. μαύρη ζάχαρη Ἵτεμ. ; βανίλια Ἵτεμ. : φύλλο σφολιάτας 2γρ. αλάτι ; Εύσμα από ισό λεμόνι. ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ ---.-.- Ὁ - -- ξ ἄχνη ξΞ ξύσμα λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε το γάλα με τὴ ζάχαρη να βράσουν. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι. και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Ρίχνουμε το βούτυρο, το λεμόνι, τη βανίλια και το ξύσμα και αποσύρουμε. από τη Φωτιά. Τέλος προσθέτουμε. το αλάτι και τους κρόκους και χτυπάμε καλάμε το σύρμα. Αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά και στη συνέχεια το τοποθετούμε σε σακούλα ζοχαροπλαστικής. Βάζουμε το φύλλο της σφολιάτας σε ἕνα ταψί με χαρτί. ψησίματος και το κόβουμε με τὴ ρόδα κοπής σε τετράγωνα (δχ6 εκ). Πασπαλίζουμε με τη μαύρη ζάχαρη. Σκεπάζουμε με μεμβράνη τροφίμων και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Μόλις εἰναι ἐτοιμα τα ἁαπλώνουμε στον πάγκο να κρυώσουν καλά. Βάζουμε 80 γρ. κρέμα στο κέντρο του κάθε τετραγώνου. Πασπαλίζουμε με τὴν ἀχνῃ και γαρνίρουμε με το ξύσμα λεμονιού.
| Όνομα | Λεπτομέρειες |
|---|