Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο
ΤΉΝ ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΕΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΊΆΤΙΚΟ ΔΈΝΤΡΟ γλικά: 2 φύλλα σφολιάτας, [ια ἐπάλειψη Για τη γέμιση Ἰαυγὸ Ξ0θιηϊ γάλα, Ἰ συγὸ [ια τὴ διακόσμηση ϑ0γρ. σιμιγδάλι ψιλός Ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγονη 40γρ. βούτυρο σε θερμοκροσία δωματίου 12 κόκκινη πιπεριά ἽΟδγρ. πιὰ τυριῶν 112 πράσινη πιπεριά 7Όγρ. χοιρινὴ ὠμοπλάτη κομμένη σε μικρὰ κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρὰ κυβάκια. Μ|2 πρόσινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κυβάκια ΑΗ κουταλόκι μοσχοκάρυδο αλάτι, πιπέρι Ἐκτέλεση ΣῈ μία μικρὴ κατοσρόλα βάζουμε το γάλα μὲ τὸ οιμηδάλι καὶ σνακατεύουμε σὲ μέτρια θερμοκροσία μέχρι νο πήξει. Αποσύρουμε από τη φωτιά͵ προσθέτουμε τὸ βούτυρο καὶ τὸ ουγὸ ἀνακατεύοντας. ουνεχὼς μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στὴ συνέχεια ρίχνουμε τις πιπεριές, τα τυριάς καὶ τῇ χριρινῆ ὡμοπλάτη καὶ ανοκατεύουμε. Τέλος, προσθέτουμε τὸ μοσχοκάρυδο καὶ ἀλατοπιπερώνουμε. Ἀφοὺ ἐχουμε οφήσει την σφολιάτα να ξεπαγώσει, μετσφέρουμε πάνω σε ἕνα φύλλο σντικολλητικό χαρτί. Κόβουμε με ἐνα μαχαίρι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου, βγάζουμε τὸ περιττὸ φύλλο καὶ ἀπλώνουμε τὴ γέμιση σε ὑλη τὴν ἐπιφάνεια. Απλώνουμε το δεύτερο φύλλο τῆς σφολιάτας από πάνω και πιέζουμε μὲ τα χέρια μας ἀπαλὰ ὥστε να κολλήσει στα σημεία που ἐχουμε χοράξει. Κόβουμε ξανά μετὸν ἰδιο τρόπο τὴν σφολιάτα και αφοιρούμε τὰ περιπιό κομμάτια, Χαρόσσουμε λωρίδες απὸ τὴ βάση τοῦ δένιρου προς τὸ πάνω ξεκινώντας απὸ πολὺ μακριὲς και καταλήγουμε σέ πιο μικρές στὴν κορυφῆ. Φροντίζουμε να μην, φτόνουν στο κέντρο τῆς πίτας. Στριφογυρίζουμε κάθε λωρίδα δύο φορές. Μετ ζύμη ποὺ μος περίσσεψε μπορούμε να δημιουργήσουμε ἀστέρια ἡ ἀλλα σχήματα για να στολίοουμε τὸ δέντρο. Τέλος χτυπόμε τὸ αυγὸ καὶ ολείφουμε ὅλη τὴν ἐπιφάνεια. Τοποθετούμε σε διάφορα σημεῖο τῆς πιπεριές κομμένες σε μικροὺς κύβους καθὼς και τὴν φρέσκια ρίγονη. ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους Ἰ90᾽ για περίπου 20. )6 λεπτό. Βγόζουμε απὸ τὸ φοῦρνο, σφήνουμε λίγο νο κρυώσει καὶ μετοφέρουμε 9ε μία μεγάλη πιστέλα. Καλὴ ἐππυχίο! 45 υ» Ὁ, “ἘΝ ΚΠΠΚῚ [ΠῚ] ΧΡΥΣΗ ΖΎΜΗ τὶ Σφολιάταϑ5οε. ἘΜΆ Ἀ 2ΠΟΝΤΟΙ ἢ
| Όνομα | Λεπτομέρειες |
|---|