Το ερώτημα θα πρέπει να είναι μεταξύ 2 (τριών)και 50(πενήντα) χαρακτήρων.
Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο
Νεκταρία Κοκκινάκη ΜΠΟΥΎΓΑΤΣΑ ΜῈ ΚΡΕΜᾺ γλικά: Για ἐπάλειψη δ φύλλα κρούστας ἡ Βηρυτοὺ 7Όγρ. Φυτίνη με βούτυρο Γιὰ τη γέμιση Για πασπάλισμα 00ππὶ φρέσκο γάλα Ζόχαρη ἀχνη 7Ὸγρ. ομμιγδάλι ψιλὸ Κανέλα 80γρ. ζόχαρη κρυσταλλική ,βανϑιες 30γρ. Φυτίνη με βούτυρο Ἱπρέζα αλάτι Ξύσμα απὸ ἐνα λεμόνι Ἐκτέλεση: Σε μία κατοσρόλα βάζουμε το γάλα, το σιψιγδάλι, τὴ ζάχσρη, τὸ αλάτι και ονακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να πήξειη κρέμα. Ὅταν εἶναι ἐτοιμὴ τῆν ἀποσύρουμε απὸ τὴ φωτιὰ κοι προοθέτουμε τις βανίλιες, τὸ ξύσμα λεμονιού καὶ τὸ βούτυρο. ἀνακατεύουμε μέχρι να λιώσει τὸ βούτυρο καινὰ ἐνσωματωθούν τα υλικά. ἀφήνουμε τὴν κρέμα να κρυώσει γιὰ 10 λεπτά. Σε μία μικρή κατοαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο μέχρι να λιώσει, ὀχι να καεὶ. Πάνω στον πᾶγκο τῆς κουζίνας ἀπλώνουμε τὸ πρῶτο φύλλο κρούστας καὶ αντίζουμε με βούτυρο, στρώνουμε πάνω σε αυτὸ ἄλλα πέντε φύλλα ραντίζοντας, και αὐτὰ με βούτυρο ἐνδιάμεσα. Παίρνουμε τὸ ἐκτο φύλλο, διπλώνουμε στὴ μέση καὶ ξονά διπλώνουμε στα τέσσερα βουτυρώνοντας ἐνδιάμεσα. Τοποθετούμε στῆ μέση απὸ τὰ πέντε φύλλα καὶ ρίχνουμε τὴ γέμιοη μόνο πάνω στο φύλλο που διπλωσαμε. Γυρνόμε τι ἀκρές των φύλλων και δηψιουργοῦμε ἑνα πακετόκι. Ραντίζουμε με βούτυρο τὴν επιφόνεια καὶ μεταφέρουμε σὲ ἑνα τοψί μὲ ἀγπικολλητικὸ χαρτί απὸ τῆν πλευρὰ που εἰναι οἱ ἐνώσεις προς τὰ κάτω, βουτυρώνουμε την λεία ἐπιφάνεια καὶ ραντίζουμε με λίγο νερό. ψήνουμε σὲ προθερμασμένο φούρνο στους Ἰδ0᾽ γιὰ περίπου 30᾽ σις αντιστάσεις, Ὅταν εἶναι ἐτοιμη, αφήνουμε να κρυώσει για λίγο καὶ μετοφέρουμε σε μία πιατέλα ἡ ξύλο κοπῆς. Κόβουμε σε μικρές μερίδες και ποσπαλίζουμε με ὀχνη ζάχαρη και κανέλα. Ἡ συνταγή μος θα βγάλει τέσσερα μεγάλο κομμάτια μπουγάτσας. Καλή ἐπιτυχία! ἌΜΈΡΙΔΕΣ. ΜΈΛΙΣΣΑ Σιμιγδάλι, ΞΟΟγρ. «Ψιλό ὁχονδρό 2ΠΟΝΤΟΙ
| Όνομα | Λεπτομέρειες |
|---|