Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο
Ἶ Ξ ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ ἃ ΨΗΤΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙᾺ ὅῬδ.20 Ὁ 30' « ὦ. ῷ. ο. ἃ.- ΥΛΙΚΑ ..20 ντοματίνια . Ἵ πακέτο τυρί κατίκι Δομοκού -Ἵ μπαγκέτα γαλλική κομμένη σε φέτες (όχι πολύ χοντρές) « 30Πη} ελαιόλαδο μασούτης από τον τόπο μας - Βγρ. αλάτι μασούτης από τον τόπο μας . 3γρ. ζάχαρη Μγ 5υσαγ - σκελίδα σκόρδο και φύλλα βασιλικού για το γαρνίρισμα ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΤΕΜΑΧΙΟ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρυπάμε τα ντοματίνια με μία οδοντογλυφίδα και τα βάζουμε σ' ἕνα μπολ με το αλάτι και τη ζάχαρη ανακατεύοντας καλά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 Ὁ στον αέρα. Αλείφουμε το Ψωμί και από τις δύο πλευρές με λίγο λάδι και βάζουμε τις φέτες λαδωμένες και τα ντοματίνια ταυτόχρονα σε άλλη λαμαρίνα, μέχρι να ροδίσουν, για 10’ περίπου. Αφήνουμε το Ψωμί και τα ντοματίνια να κρυώσουν για 5' και μετά τρίβουμε την επιφάνειά του ψωμιού με το σκόρδο. Απλώνουμε λίγο κατίκι σε κάθε ψωμάκι και προσθέτουμε ένα ντοματίνι πάνω σε κάθε μπρουσκέτα. Γαρνίρουμε με φύλλα βασιλικού. Θερμίδες 100,3) Πρωτεΐνη 14,6 γρ, Ὑδατάνθρακες 3,5 γρΥ Λιπαρά 3,5 γρ Αλάτι 0,3 γρ ΟὈΕΘΑΡΙΠΑΘ ΜΕ ΜΠΕΪΙ͂ΚΟΝ 8: ΤΣΕΝΤΑΡ ΣΥΝΟΔΕΨΤΕ ΤΟΜΕ Κρασί Λευκό Ορεινός Ήλιος Κτήμα Σεμέλη 75Οπη] ΥΛΙΚΑ - 4 μεγάλες τορτίγιες (2Ζ6ςτη) Μεῃ. σνυαπε ..320 γρ. τριμμένο τσένταρ «120 γρ. ψιλοκομμένο και σοταρισμένο μπέικον Μῖν. σγαπα 60 πὴ ελαιόλαδο ΜΚ. ΟσγαΠ ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΤΕΜΑΧΙῸ Θερμίδες 761,5, Πρωτεΐνη 39 γρ΄ Ὑδατάνθρακες 30 γρ΄ Λιπαρά 53,7 γρΥ Αλάτι 1,4 γρ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε τηγάνι αντικολλητικό ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και τοποθετούμε την τορτίγια μέχρι να κάνει φουσκάλες. Βάζουμε επάνω στην τορτίγια το σοταρισμένο μπέικον και 2-3 κουταλιές τσένταρ. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε το τυρί να λιώσει και την τορτίγια να ροδίσει, αλλά να παραμείνει μαλακή,περίπου 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια διπλώνουμε την τορτίγια στη μέση, τη βγάζουμε από το τηγάνι και συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες. Τις σερβίρουμε σε πιατέλα κομμένες σε τρίγωνα. Συνοδεύονται με φρέσκια σαλάτα. ΣΥΝΟΔΕΨΤΕ ΤΟΜΕ Μπίρα Βτθυνάο ΡυπκΊρα 330 πῊ] 53
| Όνομα | Λεπτομέρειες |
|---|