πρόσφατο φυλλάδιο Μασούτης - Ισχύει από 21.10 έως 01.05 - Αρ. σελίδας 17

Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο

ψυγείο τομάτα μπολ μανιτάρια

γεύσει που αξίζει να μοιράζεσαι 4 άτομα ] προετοιμασία 30᾽ ψήσιμο 45᾽ ᾿ Υλικά Ζύμη 125 γρ. Φαστ Οἰαϑϑξίο (κρύο από το ψυγείο, κομμένο σε κυβάκια) 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ἸκΥ. ζάχαρη Ἵ πρέζα αλάτι 80 ΠῚ ξινόγαλο Γέμιση ἸΒΟΎρ. τριμμένη μοτσαρέλα 2ΟΟΎρ. τριμμένο τϑραϊίο. 2 μικρές κόκκινες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 2 μικρά κολοτυθῦκα κομμένα. σε λεπτές ροδέλει 2 μεγάλα μανιτάρια οῃμαπηρίᾳποπβ. Φρέσκο θυμάρι Μερικά φύλλα φρέσκου. πλατύφυλλου βασιλικού. ᾿Αλάτι, πιπέρι. Ἵ κόκκινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες ἢ γεύδῃ ϑέίει ΦαδῪ Το φαγητό θέλει φαντασία, οἱ συνταγές θέλουν μεράκι και «ἡ γεύση... θέλει ΦΑΣΤ!». χ Δες τὴ συνταγή για μια άκρως λαχταριστή Τάρτοι Οαϊροίτο με λαχανικά καιτυριά - Ἐκτέλεση 1. Ανάβουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και τοποθετούμε τη σχάρα λίγο πῖο κάτω από τη μέση. 2. Αναμιγνύουμε στο μπολ όλα τα στεγνά υλικά και προσθέτουμε το Φαστ Οἰαϑβϑίο. Δουλεύουμε το μίγμα με το χέρι μας, περίπου 5᾽, συνθλίβοντας το Φαστ μέχρι. να γίνει μια ζύμη που ενώνεται οριακά και τρίβεται πολύ εύκολα. 38. Προσθέτουμε Θγ σοα το ξινόγαλο και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να ενοποιηθεί η ζύμη. 4. Μόλις ἔχουμε, μια ενοποιημένη μαλακή ζύμη, την. τοποθετούμε σε αλευρωμένο αντικολλητικό. Χαρτί. Την ανοίγουμε. μετον πλάς ἵστη σε ἕνα στρογγυλό μεγάλο σχήμα διαμέτρου περίπου 35 εκ. και μέχρι να έχει πάχος 1 εκ. το περισσότερο. Αν ἡ ζύμη μας κολλάει στον πλάστη μπορούμε να τον αλευρώνουμε κατά διαστήματα. 5. Εσωτερικά της ζύμης, σε ένα νοητό κύκλο 3-4 εκ. από την άκρη της, τοποθετούμε τα τυριά και από πάνω τα λαχανικά και τα μυρωδικά. Αλατοπιπερώνουμε και ἀρχίζουμε να κλείνουμε περιφερειακά τη ζύμη, διπλώνοντάς την εσωτερικά, κομμάτι-κομμάτι μέχρι να διπλωθεί όλη ἡ εξωτερική ζύμη περιφερειακά πάνω από τη γέμιση. 6. Μεταφέρουμε την τάρτα μαζί με το αντικολλητικό χαρτί πάνω στη λαμαρίνα μας. 7. Ψήνουμε στον. φούρνο που ἔχουμε προθερμάνει, για περίπου 45᾽ ἡ μέχρι να χρυσοψηθεί. Βρες περισσότερες συνταγές: [ ΕἸ [ἀϑι πηίπθενα Θ νννννν. πη ΠΘγν. οοπΊ. σγο-ἰαϑὶ ᾿Ἀνακάλυψε όλα τα προϊόντα ΦΑΣΤ για να δώσεις γεύση στις δημιουργίες σου!