Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο
ΞΞ8. 8 2ώρ. ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΣΥΝΟΔΕΨΤΕ ΚΟ ΕΣ πα ΠΡΟΪΌΝΤΑ ΤΟΜΕ ᾿ 750πη! ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ . Ἵ κιλό μελιτζάνες σε χοντρές φέτες . 1 κιλό κολοκυθάκια σε φέτες ..20 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο «80 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι ΥΛΙΚΑΤΙΑ ΚΙΜΑ . Ἵ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ..200 γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ..40 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι . 120 πὴ] ελαιόλαδο Μέ. σναπε Με. σνυαπεὶ «40 γρ. φαρίνα Με. σγαπε «5 γρ. αλάτι μασούτης από τον τόπο μας 3 γρ. μοσχοκάρυδο Μ᾿. Ογαπεῖ «Ζ26γρ. πιπέρι Με. σγαπε 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ μασούτης από τον τόπο μας . ἼΟ γρ. αλάτι μασούτης από τον τόπο μας τ 4γρ. πιπέρι Με. Ογαπε ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ . 100 πη] λευκό κρασί μασούτης από τον τόπο μας :Ἵ δαφνόφυλλο Μ΄. σναπε ΚΡΕΜΑΤΓΙΑΟΥΡΤῚΙ . ΒΟΟ γρ. γιαούρτι στραγγιστό μασούτης από τον τόπο μας ..200 γρ. γάλα Μὲ. σγαπε :.2 αβγά μασούτης από τον τόπο μας πασπαλίζουμε με μαϊντανό και κεφαλοτύρι. Σοτάρουμε τον κιμά με το λάδι και το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει, σβήνουμε με το κρασί προσθέτοντας όλα τα ὑπόλοιπα υλικά και μαγειρεύουμε για 30’ μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά. Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια μέχρι να ροδίσουν και τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί. Στρώνουμε τις μελιτζάνες σε ταψί και Αδειάζουμε τον κιμά και τον στρώνουμε ἰισοπαχα. Προσθέτουμε τυρί και μαϊντανό και τέλος βάζουμε τα κολοκύθια με τον ίδιο τρόπο. Χτυπάμε τα υλικά της κρέμας με το σύρμα και αδειάζουμε στο ταψί. Πασπαλίζουμε με λίγο κεφαλοτύρι και ψήνουμε στους 170 Ὃ για 30΄. Θερμίδες 628,7) Ὑδατάνθρακες 18,5 γρ Πρωτεΐνη 40,2 γρΥ͂ Λιπαρά 43,4 γρΥ͂ Αλάτι 11 γρ 53. 41 ὦ 215’ ὠρ. Κρασί Ροζέ Νεμέα ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΣΥΝΟΔΕΨΤΕ αἶμα παλυβοὺ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ΤΟΜΕ πραυισλυβον, τς 750πὴ} “πἰσαίδοι νὰ ΥΛΙΚΑ ἘΚΤΕΛΕΣΗ «800 γρ. σπάλα μόσχου σε κύβους : Ἵ κιλό φασολάκια πλατιά Μέ. σγαπεῖ . 2ΟΟγρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο .1 σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες «800 γρ. ντοματάκια αποφλοιωμένα ολόκληρα « ΒΟγρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο . 40 γρ. πράσινη πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη . 10 γρ. αλάτι Με. γαμεῖ :4γρ. πιπέρι μασούτης από τον τόπο μας ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν. Προσθέτουμε τα τοματάκια με τον χυμό τους, το αλάτι, το πιπέρι και 250 Γη] νερό και μαγειρεύουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για μία ρα. Στη συνέχεια συμπληρώνουμε τα φασολάκια και την πιπεριά και μαγειρεύουμε για 30’ -40' ακόμη. Μόλις είναι ἑτοιμο αποσύρουμε, προσθέτουμε τον μαϊντανό, αφήνουμε στην άκρη για 20’ και ἔπειτα σερβίρουμε. Θερμίδες 338,7) Ὑδατάνθρακες 18,9 γρ, Πρωτεΐνη 49,7 γρ Λιπαρά 7,7 γρ; Αλάτι Ο,2 γρ
| Όνομα | Λεπτομέρειες |
|---|