Το ερώτημα θα πρέπει να είναι μεταξύ 2 (τριών)και 50(πενήντα) χαρακτήρων.
Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο
ΜΕΛΙΤΙΝΙΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ τι ὦ ϑώρες 2Ο0τεμ. ΝΕ ΥΛΙΚΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ Ὺ Ὺ 500 γρ. ξ ανθότυρο 350 γρ. ξ ἀλεύρι σκληρό ΔΟΟγρ. : ζάχαρη 150 πὶ! : νερὸ 2 τεμ. ξ αβγά 30 πὴ! ξ ρακή Βγρ. ξ μαστίχα σε σκόνη 20 πηὶ : ελαιόλαδο 140 γρ. : Φαρίνα 5 πῊ! : ρευστή βανίλια Ἵ τεμ. ξ αβγό (για ἀλειμμα) : μέλι (για το σερβίρισμα) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε καλά στο μίξερ το ανθότυρο με τὴ ζάχαρη. Στὴ συνέχεια προσθέτουμε τὴ μαστίχα, τα αβγάκαι τὴ φαρίνα σιγά-σιγά μέχρι να απορροφηθεί ὀλη. Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο. Ρίχνουμε τα υλικά της ζύμης στο μίξερ και Χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάζουμε στο ψυγείο με μεμβράνη για μία ὠρα. Στὴ συνέχεια τὴ βγάζουμε από το ψυγείο και τὴν αφήνουμε άλλη μία ὧρα πριν ξεκινήσουμε. Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 5 χιλιοστών. Κόβουμε με κουπάτ 10 εκατοστῶν και βάζουμε περίπου μία κουταλιά της σούπας γέμιση στο κέντρο του κάθε δίσκου. Σηκώνουμε τὴν ἄκρη της ζύμης περιμετρικά και τσιμπόμε 8 με 10 φορές μέχρι να σχηματιστεί ἕνα ταρτάκι. Αφού τα ετοιμάσουμε ὀλα χτυπάμε το αβγό και το αλείφουμε με ένα πινέλο. Ψήνουμε πάνω σε λαδόκολλα στους 180 “Ὁ σε προθερμασμένο φούρνο για 16' με 18'. Μόλις κρυώσουν σερβίρουμε με μέλι. Διαθρεπτική αξία ανά τεμάχιο: Θερμίδες 248,44 Λιπαρά 6,5 γρ.] Ὑδατάνθρακες 41,6 γρ. Πρωτεῖνες 6,9 γρ.!) Αλάτι 0,253 γρ. ΣΥΝΟΔΕΨΤΕ ΜΕ νίηϑϑηΐο ϑϑηΐο γνίη 885 ΒΟΟΠῚ Θ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ Ὁ νιν 8 ν το μεσούτπεινς- 33
| Όνομα | Λεπτομέρειες |
|---|