πρόσφατο φυλλάδιο Μασούτης - Ισχύει από 10.04.2023 - Αρ. σελίδας 62

Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο

ψυγείο τοματοπολτός μπολ μέλι γαρίδες

62 ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μοιράζουμε το κανταΐφι σε 12 μακρόστενες λωρίδες και με ἐνα πινέλο το αλείφουμε ελαφράμε το αἀσπράδι. Βάζουμε τις γαρίδες στο ένα ἀκρο, προσθέτουμε λίγο ξύσμα λεμονιού και τυλίγουμε. σε ρολά, ὀχι πολύ σφιχτά. Ζεσταίνουμε το βούτυρο και αλείφουμε σχολαστικά τα ρολάμε ἕνα πινέλο. Βάζουμε τις γαρίδες στο ψυγείο σκεπασμένες με μεμβράνη. Παράλληλα ετοιμάζουμε τὴν κρέμα πιπεριάς. Βάζουμε σε ένα ταψάκι τις πιπεριές, το ΟΠ και. το σκόρδο. Τις λαδώνουμε, τις αλατίζουμε και ψήνουμε για 20’ -25' στους 175Ὁ. Τις χτυπάμε στο μπλέντερ μαζί με το σκόρδο και περνάμε το μίγμα από σίτα. Το βάζουμε σε ἑνα μπολ να κρυώσει. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ομογενοποιούμε. Τοποθετούμε ταρολάμε τις γαρίδες σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 2ΖΟ0Ὁ για 10' μέχρι να ροδίσουν. πολύ καλά. Σερβίρουμε τις γαρίδες με τὴν κρέμα κόκκινης πιπεριάς, γαρνίρονταςμε φύλλα βασιλικού και φιστίκια Αἰγίνης. Διαθρεπτική αξία ανά μερίδα: Θερμίδες 722,5] Λιπαρά 30,7γρ. Ὑδατάνθρακες 79,4 γρ.] Πρωτεῖνες 51 γρ.! Αλάτι 3,4 γρ. ΥΛΙΚΑ ---- σῷἋὙςςς--- ἽΖτεμ. : γαρίδες ΝΟΙ͂ 25Ογρ. : φύλλο κανταϊφι. ἼΟΟ γρ. : βοὐτυροιυῆρΡακ. 2τεμ. : ασπρόάδια (χτυπημένοα) δυρ. : αλάτι ξ εὐσμα από ἐναλεμόνι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ --- ἦἋΣ«ἷαὖᾧ----- ΒθΟγρ. : κόκκινες πιπεριές : (χοντροκομμένες) 8ογρ. : τοματοπολτός 30γρ. : μέλι Ἴσκελ. : σκόρδο Ἵ2 τεμ. ; ΟΠ κόκκινο. 3;γρ. : κόλιανδρο σε σκόνη 3γρ. : πιπέρι κόκκινο καπνιστό 5γρ. ; αλάτι ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ --- - Ὃ------ 10 τεμ. : φύλλα βασιλικού Θονγρ. : φιστίκια Αιγίνης : (Χοντροκομμένα) Βούτυρο τυῆρακ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΣΥΝΟΔΕΨΤΕ ΜΕ Τηθπιὰ Κτήμα Παυλίδη Κρασί ροζέ 750πη,