πρόσφατο φυλλάδιο Μασούτης - Ισχύει από 21.10 έως 01.05 - Αρ. σελίδας 104

Προϊόντα σε αυτόν τον κατάλογο

νερό

ον ἀγαπημένα! Η φυσική υπερτροφή που κάνει... θραύση στην κουζίνα! Μερικοί τα προτιμούν βραστά, μελάτα ἡ σφιχτά. Ἄλλοι δεν έχουν μάτια, παρά μόνο για τα... μάτια. Κάποιοι καλομελετούν και έρχεται ἡ ομελέτα, άλλοι επιμένουν ποσέ, ΞεΙαΡὈΙΘα ἡ στραπατσάδα. Πολλοί τα αναμειγνύουν με άλλα λαχταριστά υλικά μα δεν εἰναι και λίγοι εκείνοι που τα απολαμβάνουν σκέτα. Ὅπως και να χει, ὁποια και αν εἶναι ἡ δική σας αγαπημένη εκδοχή, το βέβαιο είναι ότι το αβγό δεν θα σας απογοητεύσει ποτέ. Ἕνα αβγό την ημέρα... Πρόκειται ίσως για την πιο πλήρη φυσική πηγή πολύτιμων διατροφικών στοιχείων, μια φυσική υὑπερτροφή, που περιέχει πλήθος βιταμινών, φυλλικό οξύ, χολίνη, σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο, αντιοξειδωτικά και Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα, ὀλα τα στοιχεία δηλαδή που εἰναι απαραίτητα για μια ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή. Και αν για χρόνια ἡ τακτική κατανάλωση αβγών είχε ενοχοποιηθεί για αύξηση της χοληστερίνης, οι σύγχρονες έρευνες έχουν καταρρίψει αὑτόν τον μύθο και επισημαίνουν ότι τα αβγά μπορούν να τρώγονται ακόμη και καθημερινά, χωρίς δεύτερη σκέψη, αφού μόνο καλό μας κάνουν. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας, μας χορταίνουν χωρίς να μας βαραίνουν, επιτρέποντάς μας να διατηρήσουμε ένα υγιές βάρος, αποκαθιστούν τον μυϊκό ἱστό και περιορίζουν τη μυϊκή απώλεια, βελτιώνουν την ὁραση και τονώνουν την εγκεφαλική λειτουργία! Σπάστε... τη γευστική μονοτονία Το αβγό δεν ἔχει ρα. Είναι παντός καιρού και παντός μενού. Τρώγεται ὡς πρωινό, τρώγεται και ὡς βραδινό. Μπορεί να αποτελέσει ἕνα θεσπέσιο κολατσιό ἡ απογευματινό. Φλερτάρει με όλα τα σκεύη, βουτάει με λαχτάρα στο τηγάνι, μπαίνει στο ταψί, κάνει σάλτο σε βραστό νερό. Ζευγαρώνει ιδανικά με χίλια δυο υλικά. Τρυπώνει σε αμέτρητα πιάτα, είναι το ἀγαπημένο παιδί της κυρά-μαγειρικής. Αλλά και ο άσσος στο μανίκι της ζαχαροπλαστικής. Αγαπά τις ζύμες, δεν λέει όχι και στις σαλάτες. Ὅποια συνταγή και αν επιλέξεις, ψάξε και θα το βρεις. Πρόκειται κυριολεκτικά για ένα τρόφιμο μπαλαντέρ, που μπορεί να αξιοποιηθεί με αμέτρητους τρόπους. Δεν είναι λοιπόν τυχαίο που έχει κατακτήσει μια θέση τόσο περιζήτητη στην κουζίνα. Πολλά....τα αβγά! Αβγά ὑπάρχουν πολλά, και δεν εννοούμε απλά τα ἄσπρα και τα καφετιά. Σήμερα στο εμπόριο διατίθενται διαφορετικοί τύποι αβγών, με αποκλίσεις και στην τιμή, που εξαρτώνται κατά κύριο λόγο από τις μεθόδους εκτροφής των πτηνών. Από τα απλά συμβατικά αβγά, μέχρι τα βιολογικά, τα αβγά ελευθέρας βοσκής, τα αβγά που εμπλουτίζονται με Ω3 και άλλα θρεπτικά στοιχεία, είναι πολλές οι επιλογές! Δεν ἐχετε παρά να δοκιμάσετε και να βρείτε τη δική σας ἀγαπημένη.